Description
Cette soupe de poisson est préparer à l’ancienne pour offrir une recette traditionnelle riche en goût et en texture.
Elle contient de la lotte et du poisson, complétés par du vin blanc de Loire et un mélange de condiments et d’épices.
L’équilibre des saveurs permet de retrouver toute la richesse et la finesse d’une soupe de poisson traditionnelle, idéale pour une entrée gourmande ou un repas convivial.
Allergènes
Traces éventuelles de crustacés, mollusque, gluten, lait et produits à base de lait
Composition :
Eau, poissons (21%), lotte* (18%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, poireaux, échalotes, huile d’olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. *Lophius piscatorius / Lophius budegassa.
Conditions de conservation :
A conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec.
A conserver au froid après ouverture et à consommer de préférence rapidement (dans les 3 jours)
A conserver au froid après ouverture et à consommer de préférence rapidement (dans les 3 jours)
Conseil de préparation
A déguster nature ou accompagnée de croûtons pour un plat généreux de caractère
LE PRODUCTEUR
Groix et Nature
Groix et Nature conserverie artisanale sur l’île de Groix, gastronomie bretonne, rillettes de poissons, pêche locale, groix, produit de bretagne.
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Avantages produit
Préparation artisanale,
soupe riche en chairs de poissons,
équilibre parfait des épices,
recette traditionnelle,
texture onctueuse et goût authentique
soupe riche en chairs de poissons,
équilibre parfait des épices,
recette traditionnelle,
texture onctueuse et goût authentique
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