Description
Le vinaigre de vin de Xérès Edmond Fallot est un condiment raffiné reconnu pour sa richesse aromatique et son caractère authentique.
Avec ses 7% d’acidité, il présente une robe rouge cerise élégante ainsi qu’un nez marqué par des notes de fruits rouges.
En bouche, sa puissance aromatique apporte profondeur et équilibre à vos préparations culinaires.
Élaboré par la moutarderie Edmond Fallot, ce vinaigre accompagne parfaitement les vinaigrettes, sauces et plats cuisinés, en apportant une touche gourmande et subtilement acidulée.
Dotée d’un outil industriel performant, elle a su maintenir le savoir-faire de l’artisan moutardier : le broyage des graines à la meule de pierre qui conserve toutes les qualités gustatives de la pâte.
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