Sauce aux cèpes

La sauce aux cèpes est élaborée de manière artisanale par la Conserverie Duperier, fondée en 1975 au cœur des Landes.

Chaque recette est travaillée avec soin pour conserver le goût authentique des champignons et le rendre compatible avec une utilisation simple et rapide.

Réchauffez la à feu doux et servez-la avec un rôti de bœuf, du gibier, des pâtes ou des légumes rôtis.

C’est un accompagnement qui transforme vos plats en recettes gourmandes et savoureuses.

La famille Dupérier veille à la qualité des matières premières et sélectionne rigoureusement chaque ingrédient.

A la qualité et à la finesse naturelle des produits landais, s’ajoute un savoir-faire culinaire unique que la famille DUPERIER se transmet jalousement de génération en génération.
Aujourd’hui Robert DUPERIER, applique un savoir faire traditionnel au service de la qualité et de l’authenticité, reconnu par la presse des connaisseurs et des gastronomes.
Les recettes traditionnelles sont améliorées et enrichies au fil des années par les conseils de grands Noms de la cuisine française qui font confiance à Robert DUPERIER pour choisir leurs produits frais.
Robert DUPERIER sélectionne sévèrement ses éleveurs gaveurs et surveille d’un oeil attentif l’alimentation des palmipèdes en cours d’élevage et de gavage.
La Structure familiale et artisanale répond aux normes d’hygiène européennes. Les contrôles permanents effectués à toutes les étapes de fabrication (découpe, préparation, mise en conserve) garantissent une excellente qualité à l’ensemble des produits de la gamme.

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