Description
A Elise 2022, du domaine des Amiel dans le Languedoc.
Cette cuvée rend hommage à l’arrière grand-mère des frères Amiel, dont ils ont transformé la cuisine en cave !
Un vin blanc naturel 100% vermentino élevé 12 mois en foudre, d’une belle complexité. Notes de fruits secs et fumées au nez. En bouche, la rondeur est contrebalancée par la fraîcheur. On retrouve les fruits secs, les noisettes grillées.
Un élégant blanc de repas signé Aymeric Amiel.
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