Château LA LOUVIÈRE 2015

Description

Puissance & Élégance : Château LA LOUVIÈRE 2015, le Grand Œuvre de Pessac-Léognan

Le Château LA LOUVIÈRE 2015 marque un tournant : après une phase de restructuration, la propriété retrouve pleinement ses moyens et propose un vin rouge solaire, puissant, équilibré – un vin de garde que l’on peut mettre en cave avec confiance.

Le sol est typique des Graves : graves profondes, galets roulés mêlés de sable et de fragments calcaires, bénéficiant d’un excellent drainage et d’une exposition favorable. Cette mosaïque de sols permet à la propriété de faire infuser finesse et complexité dans ses vins : les graves favorisent le cabernet sauvignon, tandis que les parties plus en pente, moins drainantes, conviennent parfaitement au merlot.

Les vignes sont conduites avec rigueur : densité élevée, taille adaptée, choix de porte-greffes, le tout pour favoriser la qualité plutôt que le volume.

L’année 2015 a été marquée par l’un des étés les plus chauds depuis longtemps (la 3e année la plus chaude depuis 1900…), avec un ensoleillement généreux, des nuits relativement fraîches.

Pour le rouge 2015, l’assemblage est annoncé comme : Cabernet Sauvignon 60 % & Merlot 40 %.

Le domaine vendange est manuelle, avec sélection parcellaire pour privilégier les raisins à maturité optimale.

La vinification se fait en cuves inox thermo-régulées (28-30 °C) avec système breveté d’émiettage du chapeau de marc et en cuves béton, avec pigeage.

L’élevage pour ce millésime s’effectue en barriques de chêne français, dont une proportion importante (≈ 40 %) est neuve. La durée d’élevage est d’environ 12 à 15 mois, permettant de fondre les tanins, apporter de la complexité et structurer le vin dans la durée.
Le style recherché : un vin puissant mais élégant, dans lequel l’expression de fruit et de terroir prime sur l’ostentation du bois.

Le Château LA LOUVIÈRE 2015 est un vin rouge de haut niveau : l’élégance et la puissance d’un grand vin de Pessac-Léognan. À déguster aujourd’hui ou à laisser mûrir en cave pour révéler toute sa grandeur. Une valeur sûre pour amateurs avertis.

Le Château LA LOUVIÈRE se situe sur la commune de Léognan, dans l’appellation Pessac‑Léognan, sur la rive gauche de la Garonne, dans le vignoble bordelais. Le château lui-même, construction de style néoclassique à la fin du XVIIIᵉ siècle, est classé monument historique.
L’histoire du domaine remonte à plusieurs siècles : des vignes y sont attestées dès le XVe ou début du XVIᵉ siècle. Au XVIIᵉ siècle, les moines de l’ordre des Chartreux de Bordeaux ont repris la propriété et développé la viticulture. À la Révolution française, la propriété fut confisquée et vendue en 1791 au négociant Jean-Baptiste Mareilhac, qui fit reconstruire le château selon les plans de l’architecte François Lhôte. En 1965, André Lurton acquit Château La Louvière, relança les investissements et restaure le domaine. Aujourd’hui, il fait partie des propriétés gérées par le groupe familial Vignobles Famille André LURTON, ce qui lui offre stabilité et héritage viticole.

Le domaine s’étend sur environ 78 ha : avec environ 65 ha de vignes rouges et 13 ha de vignes blanches. Pour les rouges : les cépages principaux sont le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Pour les blancs secs : majoritairement Sauvignon Blanc (85 %) et Sémillon (15 %).
Le terroir se caractérise par des graves et du calcaire, drainantes, typiques de l’appellation.

La gestion viticole respecte l’héritage traditionnel tout en intégrant des équipements modernes : cépages nobles, densité de plantation élevée, sols bien entretenus.

Les vins rouges de Château La Louvière sont réputés pour leur élégance, concentration et capacité de vieillissement : arômes de fruits noirs, épices douces, belle structure tannique mais finesse.

Les vins blancs se distinguent par leur fraîcheur, pureté aromatique (agrume, fleurs blanches), texture fine et belle persistance en bouche.
Globalement, le style marie tradition bordelaise et modernité, avec respect du terroir et de l’expression du sol.

Château La Louvière est un domaine emblématique de l’appellation Pessac-Léognan : il combine un patrimoine historique riche, une architecture remarquable, une gestion familiale maîtrisée. Les amateurs y trouveront la typicité d’un terroir de grave bordelais, sublimée par un savoir-faire modernisé.

L’appellation PESSAC-LÉOGNAN se situe sur la rive gauche de la Garonne, immédiatement au Sud de la ville de Bordeaux. Avec ses dix communes (Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence et Villenave-d’Ornon) elle forme la partie Nord-Ouest du vignoble des Graves. Ce positionnement en périphérie de la métropole bordelaise lui confère un caractère semi-urbain, avec des parcelles parfois jouxtant l’agglomération.

Même si l’appellation est relativement récente, elle prend racine dans une tradition viticole très ancienne : on trouve des traces de culture de la vigne dans cette zone dès l’époque romaine. En 1663, par exemple, le Château Haut‑Brion était déjà un vin reconnu internationalement.
Ce n’est cependant que par décret du 9 septembre 1987 que l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan est officiellement reconnue, en tant que zone séparée de l’appellation Graves.

La surface de l’appellation s’élève à environ 1 800 ha, aujourd’hui, les vins rouges représentent environ 80 % de la production, les vins blancs secs environ 20 %.

Le terroir offre des sols typiques de graves : des galets roulés, des graviers issus des anciens cours de la Garonne, souvent posés sur des matériaux plus profonds d’argile, calcaire ou faluns. Ces graves assurent un excellent drainage, favorisant la concentration des raisins et une belle maturité.
Au plan climatique, la zone bénéficie d’un climat océanique tempéré : l’océan atlantique modère les extrêmes, la forêt des Landes à l’ouest la protège des vents dominants.

Les cépages autorisés :

• Rouges : le trio majeur est Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. D’autres cépages comme le Petit Verdot, le Malbec (Côt) et le Carménère peuvent aussi intervenir.
• Blancs secs : les principaux sont Sauvignon Blanc et Sémillon, auxquels s’ajoute parfois la Muscadelle.

Les rouges de Pessac-Léognan se distinguent par une belle élégance, structure tannique et finesse dans le fruit. On y trouve souvent des arômes de cassis, de réglisse, de violette, parfois de tabac, de cuir ou de terre de sous-bois après quelques années. Elevés en majorité sous bois (barriques), ces vins développent densité, profondeur et capacité de vieillissement.

Pour les blancs secs, on note une robe jaune-pâle, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, parfois de miel ou de noisette selon l’élevage. En bouche : vivacité, finesse, souvent une belle richesse et une belle capacité à s’affiner.

Faits intéressants : Le Château Haut-Brion se situe sur cette appellation et est le seul « Premier Grand Cru » de 1855 non issu du Médoc.

L’appellation Pessac-Léognan repose sur un terroir ancien et prestigieux situé immédiatement au Sud de Bordeaux. Les vins bénéficient d’une belle capacité de vieillissement, et l’appellation bénéficie d’un héritage historique important (notamment grâce à Château Haut-Brion) tout en restant résolument tournée vers l’excellence viticole contemporaine.

Appellation : AOP PESSAC-LÉOGNAN

Vin rouge : Structuré, élégant, équilibré entre maturité des fruits et fraîcheur.

Vigneron : Vignobles Famille André LURTON

Millésime : 2015

Viticulture : Raisonnée

Revue de presse : 94/100 – 92-94/100 – 17/20.

Cépage : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot.

Robe : Belle profondeur, rouge rubis très soutenu.

Température de service : Entre 16°C et 18°C, à carafer au moins 2 heures avant le service.

Conservation : 2025 – 2030.

Degré : 13,5 %