Description
Le Corse « 1769 » Clos Venturi rouge 2022 incarne toute l’authenticité de l’IGP Île de Beauté.
Issu du cépage autochtone Nielluccio, cultivé en agriculture biologique, il reflète la richesse des terroirs corses. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont conduites avec soin et récoltées à la main. La vinification traditionnelle inclut une macération de 30 jours, suivie d’un élevage en cuve inox afin de préserver la fraîcheur aromatique.
Servi entre 17 et 18°C, ce vin puissant et élégant révèle tout son potentiel. Avec une garde de 5 à 10 ans, il s’exprimera magnifiquement au fil du temps.
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