Description
Un vin de garde issu d’une sélection de nos plus belles parcelles de Cramant, idéalement exposées à mi-coteau, dévoilant toute la puissance et l’élégance de ce terroir privilégié.
Vinification
Cuve inox thermo-régulée. Fermentation malolactique.
Cépage
100 % Chardonnay
Provenance
Parcelles sélectionnées Cramant (Grand Cru)
Vieillissement sur lies
7 ans minimum
Dosage
3 g/L – Extra Brut
Avis
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