Description
Le Rhum Bologne Black Canne est une véritable pépite issue du terroir volcanique de la Guadeloupe. Fondée en 1930, l’emblématique distillerie Bologne est aujourd’hui la seule de l’île à perpétuer la culture de la canne noire. Bien que son rendement soit très faible, cette variété historique est préservée pour son potentiel aromatique absolument exceptionnel. La méthode de fabrication est d’une grande précision : après une récolte manuelle sous le soleil caribéen, le jus est distillé dans une colonne de cuivre à basse température pour préserver toute la délicatesse et l’intensité du fruit. Ce rhum agricole blanc agit comme un véritable « concentré de canne », offrant une pureté et une richesse inégalées. Une cuvée d’excellence pour les amateurs de spiritueux authentiques !
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