Description
Rosa gallica & Rosa damascena– Pétales – Sachet kraft de 15 g
Froisser une pincée par tasse. Mettre la plante dans l’eau froide et couvrir la casserole. Mettre à chauffer jusqu’à frémissement, couper le feu et laisser infuser à couvert 10 à 15 minutes. Filtrer et déguster chaud ou froid.
Arbrisseau de la famille des Rosacées, appelée également Rosier rouge, Rosier gallique, Rosier de Provins ou Rosier de France.
Elle est l’une des espèces de rosiers les plus anciennement cultivées. Elle était connue des anciens Grecs et Romains et était commune dans les jardins du Moyen-Âge. Au XIXème siècle, c’était l’une des plus importantes espèces de rosiers cultivés, et la plupart des cultivars modernes de roses européennes ont au moins une petite contribution provenant de Rosa gallica dans leurs gènes.
Aujourd’hui, on l’utilise en phytothérapie pour ses vertus astringente, digestive, eupeptique, bactéricide. Elle a aussi une action sur les affections respiratoires et cutanées.
Précaution d’emploi: Plante alimentaire (pétales), aucun risque connu.
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