Description
PITRAY « Les Prairies » 2021 est une cuvée issue du Château de Pitray, l’une des plus anciennes propriétés familiales du Bordeaux.
Élevé sur un terroir argilo-calcaire de Gardegan, ce vin est élaboré par Jean de Boigne avec les conseils de Nina Mitjavile.
Composé de 75% Merlot, 22% Cabernet Franc et 3% Malbec, il est vinifié en cuves béton thermo-régulées avec un élevage mixte en barriques de 1 et 2 vins et en cuve inox. Servi entre 16 et 18°C, il peut être dégusté dès 2024 et atteindre son apogée en 2025.
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