Description
Lieu-dit : Les Chenevières
Terroir : Sol limono-sableux, moyennement calcaire sur cône alluvial
Élevage : 12 mois en fût de chêne, 30% fût neuf
Garde : De 2 à 8 ans
Association mets : viandes rouges, chevreuil aux airelles, fromage, chocolat
Vin consistant aux tanins fins et aux arômes de cassis et de cerise, légèrement boisé.
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