Description
- Couleur : saumon pâle.
- Nez : arômes de fruits frais, pamplemousse, cerise et fraise.
- Bouche : gourmande, fraîche et ronde, d’une bonne persistance, accompagnée de notes florales comme celles que l’on trouve dans une roseraie.
- Accords mets et vins : servir à 8-10ºC, vous l’apprécierez tout particulièrement avec des filets de rouget a l’huile d’olive vierge, des petits farcis de légumes languedociens, une plancha de la mer ou du saumon gravelax.
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