Description
Appellation : Côte-Rôtie AOC, Vallée du Rhône Nord, France
Producteur : Domaine Burgaud
Cépages : Syrah, avec un faible pourcentage de Viognier selon l’assemblage traditionnel
Style : Vin rouge élégant et complexe, aromatique, aux notes de fruits noirs, fleurs et épices
Vinification et élevage : Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures, macération prolongée pour extraire arômes et tanins, élevage partiel en fûts de chêne pour apporter finesse et structure
Alcool : Environ 13,5–14 % vol
Température de service : 16–18 °C
Garde : 8 à 12 ans pour révéler toute la complexité et l’élégance du vin
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.